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怎样科学给宝宝补充微量元素

本文Tag:怎样 科学 宝宝 补充 微量
2012-06-04
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本期文字记录

  这个问题非常非常重要,也是家长非常关注的问题。下边我们说一说,首先是一个原则,这个原则是什么?我们的微量元素从哪儿来,从食物中,所以这一点大家一定要记住,各位年轻妈妈一定要记住,微量元素区自于食物,这点最最重要,这是一个大的原则。那么这个食物中的微量元素,钙、铁、锌、铜等等,首先我给大家归纳了几点,第一个,我们要补充,我们要使体内不缺乏,首先要注意它的吸收率。比如像铁、像锌、像铜,这三种,还有蛋白质,都促进铁、锌、铜的吸收,也就是说我们一定要考虑到这一点,比如铁,蛋白质促进吸收,维生素C促进牺牲,所以我们在补充铁的时候,就要选择一些,刚才我们说了,肝、瘦肉、蛋白质,同时还要补充含维生素C多的食物,像一些水果这些。

 

  也要考虑影响它吸收的影响,像直酸对铁锌铜都有影响,所以我们在吃饭的时候,第一点要注意,在吃饭的时候,不要同时喝茶和咖啡,因为这些都影响铁的吸收。还有铁要注意,因为母乳营养是最好,含铁不多,所以我们孩子到了六个月,妈妈给他存的铁用完了,怎么办?一定要查一个血色素,要补充食物,要添加辅食,这样才能够对于孩子保证不贫血。再说说锌,蛋白质是促进吸收的,植酸是影响吸收的,所以我们在锌,。你补锌的时候,又缺铁,又缺锌,先补铁,再补锌,铁上来了锌就上来了。第二点,一定要强调疗程,锌是微量元素,不能不的时间太长,它的疗程是一个月,不能超过两个月,主要从食物中得到,因为锌补多了以后,它会干扰补的吸收和铁的吸收。第二点它会使孩子早熟。几岁的宝宝就早熟了,你还要进行治疗,所以这个得不偿失。第三个再说说铜,蛋白质是促进吸收的,高钙食物,高锌食物,还有高碳水化合物的食物,都会影响铜的吸收,那么怎么办?所以我们还是要做到均衡营养,前面说了从吸收率,从它补充的疗程来考虑。第二点再跟大家介绍碘,出生以后就要查,我们这个碘的补充,就是碘盐是最好的。还有小宝宝,比如六个月以后,一岁以前,我们一个星期可以喝紫菜汤,一个星期一次就够了,可以包馄饨。再说说氟,现在很少见了,过去四环素,现在都在预防龋齿,一个就是12-18个月,通过咀嚼,也可以起到用牙膏的作用,所以这个方法也很好。还有就是像一些锰,虽然很微量,但是一定不能过量,过量以后,会引起神经系统一些疾病,发抖。再一个影响智力。我上面说的几点,一定要注意吸收率,一个要注意它的疗程,再一个主要食补,希望大家做到以下几点,第一点就是自然的食品,均衡的营养。第二点就是要培养孩子良好的饮食行为习惯,那么他可以做到避免挑食、偏食、厌食,就不会缺铁,缺锌,要注意时间的间隔,每餐间隔三个半小时,要控制每次的进食量,还要培养孩子自己吃的能力。培养孩子餐桌上的习惯,要学会谦让,要学会孝敬老人。

 

  还有就是定期监测,这点非常重要,监测什么?现在规定,六个月要查血色素,有没有贫血,查个微量元素,有没有缺,还一个给大家一个好的方法,通过孩子的生长发育,怎么监测孩子是否正常。首先看体重,如果我们体重长的好,那么铁、锌、铜等等这些就不会缺乏,怎么监测?就看孩子的生长,零到六个月,每个月的体重增加六百克以上,这是最好的,六个月到一岁,每个月增加三百克以上,一到三岁,每个月增加150克以上,这是体重,如果你的孩子生长发育好,体重长的好,生长速率好,就说明恩营养是均衡的。第二点监测身高,我们刚才讲了缺铁,缺锌都影响身高,出生第一年长25厘米,第二年长10厘米,第三年长4到7厘米,沿着这个速度走,如果孩子缺锌了,肯定体重不够了,身高也不够了。还有监测头围,这看孩子的智力发育水平的指标。比如出生前半年,头围长9厘米,后半年长3厘米,第二年一年长3厘米,第三年长1-2厘米,接近成人的80%了,如果头围增长好,说明智力发育好,通过这些监测,你就可以观察孩子的是否正常。再一个我们讲了均衡营养,自然食品。我想给大家总结几条。第一个是营养要均衡,食品要多种多样。首先要做到的就是食物多样化,以谷类为主,因为我们像好些粗粮,好些豆类,这些都存在很多微量元素。第二点要捉到多吃蔬菜、水果。第三点就是保证充足蛋白质,不能光吃素食,这点非常重要,一天保证一个鸡蛋,一两肉,量杯奶,还有多吃豆制品。再一个就是少吃盐,孩子不能喝酒,要注意饮食卫生,尤其是病从口入,比如拉稀了,比如吸收不好,也影响孩子微量元素的吸收。这几条大家做好了,那么食物营养均衡了就好了。

视频专家信息

中国早教网特聘专家 北京市妇幼保健院副主任医师
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分类:营养

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